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Orlando Caffè : una miscela di caffè esclusiva ad alta percentuale di "Blue Mountain" Wallenford Estate in Giamaica |
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Perché una miscela cosi prestigiosa ? Diversi crudi sono stati selezionati per ottenere questa miscela, tra cui il "Blue Mountain" della Giamaica che ha la reputazione di essere il miglior crudo oggi disponibile sul mercato. La tenuta di Wallenford ha la reputazione di essere il migliore dei Blue Mountain. Non a caso, il caffè crudo ci perviene in botti di legno invece che nei normali sacchi di juta. Nel Caffè Orlando una dose importante di questo Blue Mountain è miscelata con altri crudi di prestigio. La ricetta è senz'altro quella di uno dei migliori caffè al mondo. Miscelato a crudo, questo caffè è tostato in Italia presso uno dei più moderni torrefattori Europei, con un procedimento ad aria pulita completamente naturale, affinché non ci sia nessun residuo di combustione all'interno del caffè stesso. Il risultato è semplicemente meraviglioso, la sua resa in tazza si lascia apprezzare prima con gli occhi, poi un corpo unico e rotondo, mai aggressivo, poi nel palato un'esplosione unica di sapori che faranno in modo che non potrete più farne a meno. |
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